Chick-fil-A se convertirá en la tercera cadena de comida rápida más grande en ventas en los EE. UU.
Se espera que Chick-fil-A se convierta en la tercera cadena de comida rápida más grande de los Estados Unidos, ya que sus sándwiches de pollo y papas fritas tipo waffle siguen aumentando en popularidad.
Más de 50 años después de abrir el primer restaurante en el área de Atlanta, las cifras de ventas de Chick-fil-A han aumentado significativamente, superadas solo por McDonald's y Starbucks, según la consultora de servicio de alimentos Technomic Inc., según informa el Wall Street Journal . La empresa sigue siendo de propiedad privada.
"Hemos sido bastante consistentes en cómo, a lo largo de varias décadas, lo tomaremos lento y constante", dijo Mark Moraitakis, director senior de Chick-fil-A, hablando del crecimiento de la compañía.
"Se ha pagado por nosotros".
En los últimos 10 años, las ventas del restaurante se han triplicado a $ 10.2 mil millones en 2018.
El restaurante es especialmente popular entre los cristianos en parte debido a la visión y los valores de la familia fundadora. La cadena de restaurantes ha mantenido a lo largo de los años su política de cerrar los domingos para honrar la observancia del sábado.
El restaurante también es conocido por el amable servicio al cliente del personal. Cuando los clientes dicen "gracias" a los empleados, están capacitados para responder con "Mi placer".
Chick-fil-A tiene aproximadamente el doble de lugares que en 2007, muchos de los cuales están ubicados en el sur.
"Cada año, desde 2015, Chick-fil-A ha sido el restaurante de comida rápida mejor calificado en el Índice de satisfacción del cliente estadounidense, que considera factores como la cortesía del personal y la limpieza del restaurante", señaló el WSJ.
"Entre los restaurantes estadounidenses de servicio limitado que sirven principalmente pollo, la participación de mercado de Chick-fil-A aumentó a 33% el año pasado desde 18% en 2009, mientras que la participación de mercado de la cadena KFC de Yum Brands Inc. cayó a 15% desde 29 % en ese tiempo, según el rastreador de datos Euromonitor ".
El éxito de Chick-fil-A también ha reducido las ventas de hamburguesas, según consultores y ejecutivos de la industria.
La compañía ha continuado en los titulares por su buen servicio al cliente, pero también ha recibido una prensa negativa a medida que continúa atrayendo la ira de los grupos y políticos liberales debido a las opiniones expresadas de los dueños del restaurante y las donaciones anteriores a grupos que se oponen al mismo sexo. matrimonio.
En marzo , el ayuntamiento de San Antonio, Texas, votó para impedir que la cadena se abriera en el aeropuerto de la ciudad por lo que denominaron "comportamiento anti-LGBT".
"Esperamos que experimenten por sí mismos que Chick-fil-A abarca a todas las personas, independientemente de su raza, género, etnia, orientación sexual o identidad de género", dijo Chick-fil-A a CP en una declaración, después de que se comunicó con el Ciudad para un diálogo con el ayuntamiento.
Esto fue precedido por la Rider University en Lawrenceville, Nueva Jersey, rechazando una solicitud del cuerpo estudiantil para permitir un restaurante Chick-fil-A en el campus.
La universidad afirmó que las opiniones de la compañía de comida rápida sobre temas LGBT "no han progresado lo suficiente". En respuesta, una de las decanas de la escuela, Cynthia Newman, de la Escuela de Negocios, una cristiana comprometida, presentó su carta de renuncia en febrero. Protesta por el movimiento de la escuela.
Los valores corporativos de Chick-fil-A fueron atacados por primera vez en 2012, cuando su presidente, Dan Cathy, afirmó su postura en apoyo del matrimonio tradicional. En 2014, dijo que lamentaba haber entrado en el debate sobre el matrimonio.
La compañía de comida rápida anunció en julio sus planes para abrir su primera ubicación fuera de los Estados Unidos, en Toronto, Canadá.